海州區雲海社區恒建家禽經(jīng)營部是一家集種(zhǒng)雞生産、黃雞育種(zhǒng)、飼料加工、雞肉産品開(kāi)發(fā)、有機肥加工和病死畜禽無害化處理于一體的科技型農牧企業。目前，公司祖代肉種(zhǒng)雞生産規模列江蘇第一，全國(guó)第三，種(zhǒng)雞育成(chéng)率、産蛋率、受精率、孵化率等四大經(jīng)濟指标連續多年創造國(guó)内同行業最高紀錄。
在三十多年的發(fā)展過(guò)程中，京海始終堅持“以質取勝，打造行業一流企業”爲目标，導入卓越管理模式，并持續對(duì)标找差，不斷追求卓越，實現了企業由傳統管理向(xiàng)現代管理的轉變，形成(chéng)了“生産标準化、質控全程化、産出綠色化”等京海特色管理模式，該管理模式已經(jīng)被國(guó)内養禽專家稱之爲“京海養雞法”在行業内推廣。
一、以體系建設爲基礎，構建卓越管理模式
好(hǎo)的企業離不開(kāi)好(hǎo)的管理。京海集團在長(cháng)達三十多年的探索和實踐中，不斷引入先進(jìn)的管理理念，緻力于管理創新，通過(guò)請進(jìn)來、走出去、對(duì)标找差、持續改進(jìn)等，已建立了一套比較完善的卓越管理體系。
一是建立四大體系，規範企業基礎管理
2003年，京海集團將(jiāng)國(guó)際質量大師克勞斯比“說到做到，做到有效，第一次把事(shì)情做對(duì)”的“零缺陷”理念導入企業。而後(hòu)在全公司範圍内開(kāi)展了ISO9001标準的宣貫，構建了質量管理體系，并于2004年通過(guò)了認證，使質量工作實現了“人”治向(xiàng)“法”治的轉變。2005年起(qǐ)公司相繼建立了ISO14001環境管理體系、HACCP管理體系和GAP良好(hǎo)農業規範管理體系，成(chéng)爲江蘇省乃至國(guó)内家禽行業首家通過(guò)四大體系認證的企業，使企業内部形成(chéng)了“凡事(shì)有人負責、凡事(shì)有章可循、凡事(shì)有人監督”的嚴謹科學(xué)和規範的管理模式。
二是實施生産标準化，推進(jìn)企業精細管理
2017年公司獲批全國(guó)畜牧業标準化技術委員會肉雞工作組秘書處承擔單位，這(zhè)是畜牧業首個獲批的标準化工作組。目前，公司承擔實施國(guó)家标準化管理委員會下達的《國(guó)家肉雞養殖标準化區域服務與推廣平台》項目。通過(guò)該項目實施，公司一方面(miàn)積極主導和參與國(guó)家标準、行業标準的制定工作，參與了大量标準制定相關的試驗及研究工作，爲國(guó)家标準、行業标準的制定起(qǐ)到了十分重要作用。另一方面(miàn)以标準化體系爲基本框架，以ISO9001爲主線，以流程優化爲目标，對(duì)質量、環境、職業安全健康和食品安全管理體系進(jìn)行了整合，建立了行業領先的274項高于國(guó)家标準的企業内控标準體系（其中技術标準152個，管理标準74個，工作标準48個），覆蓋了生産、經(jīng)營、服務的各個環節和全公司所有員工的崗位責任要求。這(zhè)些标準制度的有效運行，全面(miàn)提升了企業的質量管理水平，實現了上管公司老總，下管一線員工。現在，走進(jìn)公司每一個雞場、每一個生産車間，都(dōu)有一塊“标準闆”、“防疫操作圖”、“種(zhǒng)蛋鑒别圖”等展闆，形成(chéng)了良好(hǎo)的标準意識和标準文化，形成(chéng)了以标準化促進(jìn)管理和技術水平的提高，以标準化促進(jìn)生産業績的大幅提升。
三是實施全面(miàn)質量管理，企業邁向(xiàng)卓越
京海人都(dōu)知道(dào)：“産品即人品”，産品質量是企業的生命，工作上千忙百忙，不抓質量就是瞎忙。爲了保證産品的質量，京海建立了質量“一把手”責任制、質量一票否決制和全員責任制預防制度。從法人代表、首席質量官、各場（廠）長(cháng)到班組長(cháng)，逐級簽訂質量責任狀，把質量目标和質量責任徹底落實到一線員工，使全場（廠）關鍵工序質量控制點上的任何一名員工都(dōu)是一名質量監督員。其次，公司根據自身及行業特點，提出了“4E”和“5重”質量管理辦法，4E：即“每一天的每個人的每一件事(shì)的每一個結果；5重：即重細節、重過(guò)程、重基礎、重質量、重效果。并制定了152項技術标準和48項工作标準，從源頭管理，過(guò)程管理和終端管理三個方面(miàn)确保每道(dào)生産環節都(dōu)在嚴格的掌控之下。
幾年來，嚴格的質量管理，取得了良好(hǎo)的績效。公司創新發(fā)展能(néng)力快速提升，質量管理水平領跑全國(guó)同行，并先後(hòu)獲得了海門市長(cháng)質量獎、南通市長(cháng)質量獎、江蘇省質量獎，成(chéng)爲全國(guó)家禽行業第一個獲得省獎的企業，目前正在申報中國(guó)質量獎。
二、以人才建設爲動力，提升企業核心競争力
人才是企業的第一資源。企業的競争說到底是人才數量和質量的競争，是人才成(chéng)長(cháng)和發(fā)揮操作機制的競争。近幾年，京海一方面(miàn)向(xiàng)行業标杆企業學(xué)習，進(jìn)行全面(miàn)對(duì)标。另一方面(miàn)堅持以人爲本，尊重知識，重視人才。一是出台優惠政策，激勵專業人才。海門市委、市政府制定的《海門市引進(jìn)優秀人才實施辦法》和企業引育人才、青年人才創業等十條新政，爲公司持續不斷地引進(jìn)各類高層次專業人才奠定了基礎。同時，京海在此基礎上也出台了激勵人才的優惠政策，比如在經(jīng)濟收入上，向(xiàng)專業人才傾斜，提供相當于外資企業的薪資待遇；在生活上爲專業人才提供住房，解決生活上的後(hòu)顧之憂；在激勵機制上，還(hái)爲專業人才提供人才培訓和名校深造的機會，尤其是爲每一位專業人才在項目申報、科研經(jīng)費、人員配備、科技攻關等方面(miàn)給予大力支持和幫助，并重獎有重大貢獻突出業績的人。
二是建立科技平台，引進(jìn)各類人才。公司先後(hòu)建立了博士後(hòu)科研工作站、省院士工作站、省綠色禽産品工程技術研究中心和國(guó)家标委肉雞工作組等。近幾年來，不斷從同行業标杆企業中引進(jìn)經(jīng)營管理和科技方面(miàn)的人才，也從高等院校和社會上引進(jìn)一些高層次專業人才，組建了企業産學(xué)研結合的科技團隊，其中有中國(guó)工程院陳煥春院士、中國(guó)科學(xué)院吳常信院士、華南農大張細權教授、揚州大學(xué)博導王金玉教授、國(guó)家萬人計劃舒鼎銘研究員等22名專家加盟京海，與公司科技人員一起(qǐ)開(kāi)展多項合作，進(jìn)行産品、技術開(kāi)發(fā)，取得了豐碩的成(chéng)果。與此同時，企業自身的科技隊伍也在茁壯成(chéng)長(cháng)，現在全公司擁有博士生2人，碩士8人，本科生72人，其中正高級職稱8人，副高職稱17人，中級職稱27人，其中1人享受國(guó)務院特貼，2人入選省333人才培育工程，5人入選南通市226人才培養工程，人才隊伍的不斷壯大，爲企業的創新發(fā)展提供了強大的支撐。
三是重視科技創新，成(chéng)果十分顯著
近年來，京海以産品爲導向(xiàng)，進(jìn)行消化吸收和自主創新。同時每年以總産值4.7%以上的比例，提留科技發(fā)展基金，用于科研項目和獎勵科技進(jìn)步有功人員，多年的創新超越奠定了豐富的知識産權成(chéng)果，形成(chéng)動植物新品種(zhǒng)權2項，各類專利26項，發(fā)表專業論文351篇，編著農技用書2本。京海黃雞是《畜牧法》頒布以來我國(guó)首個通過(guò)國(guó)家遺傳資源委員會審定的優質雞新品種(zhǒng)，也是我國(guó)唯一一個以企業命名的家禽新品種(zhǒng)，它的成(chéng)功培育在我國(guó)家禽育種(zhǒng)進(jìn)程中具有裡(lǐ)程碑的意義。AA肉種(zhǒng)雞在育成(chéng)率、産蛋率、受精率、孵化率、健雛率等方面(miàn)多年保持了國(guó)内領先水平，産品遠銷全國(guó)26個省、市、自治區，被美國(guó)科研機構制成(chéng)多媒體在全球85個國(guó)家推廣，企業因此被農業部認定爲首批國(guó)家肉雞良種(zhǒng)擴繁推廣基地。此外，公司還(hái)榮獲中華神農科技進(jìn)步一等獎1項，教育部科技進(jìn)步一等獎1項，農業部農牧漁業豐收二等獎2